PRODUKTIONS PARTNER
Bei der Entwicklung und Produktion unserer hochwertigen Kaffeprodukte kooperieren wir mit passionierten Spezialisten ihres jeweiligen Fachs. In der Wahl unserer Partner liegt der Fokus auf Wertigkeit und Regionalität.
Mit dem Einbinden von regionalen Partnern möchten wir den Synergiegedanken leben und Vielfältigkeit fördern. Besonders davon profitieren werden die Geniesser unserer bestehenden und weiteren
RöstKaffee
TOBIAS KONRAD
Gründer und Haupt-Röstparter von VOLKSKAFFEE. Tobias röstete bereits wärend ca. 10 Jahren vor der Gründung von VOLKSKAFFEE in seiner ersten kleinen Rösterei Kaffee für anspruchsvolle Gastronomen in der ganzen Schweiz. Eigens für den Aufbau der Marke VOLKSKAFFEE wurde am Standort und unserem ehemaligen Hauptsitz in Bubendorf eine neue Rösterei mit traditioneller Trommelröstung aufgebaut, in welcher unsere Kaffeemischungen entwickelt und geröstet werden.
Einen Einblick in den Produktionsvorgang gibt es hier.
SAMUEL LÜTHI
Im Gründungsjahr von VOLKSKAFFEE hat Samuel eine kleine Spezialitäten-Rösterei in Kleinandelfingen gestartet. Als studierter Agronom hat er sich auf Bio und Fairtrade spezialisiert, wobei er als Mitglied einer kleinen aber wirkungsvollen Kooperative den Rohkaffee direkt von den Kaffeebauern in verschiedenen Ländern bezieht und diese auch im Anbau vor Ort berät.
Seit Anfang 2023 ist Samuel Lüthi für die Veredelung unserer Bio/Fairtrade Mischung NACHHALTIG verantwortlich.
Mehr zu seinem Projekt erfährst du hier.
KaffeeBier
in Entwicklung.
Marktlancierung: Oktober 2023
ANDRE LOOS
Seit Oktober 2022 stehen wir mit Andreas Loos im Entwicklungsprozess unseres Kaffeebiers. Andreas gründete Ende 2017 im Kanton Schaffhausen seine Craftbier Brauerei und hat sich armomatisch fruchtige Biere spezialisiert.
Über diese Kooperation freuen wir uns ganz besonders und sind auf die Reaktionen gespannt, die unsere KaffeeBiere hervorrufen werden.
Ein Update dazu wird demnächst folgen, denn wir stehen kurz vor Marklancierung.
SILVIA VÖGELI
Den Kaffeebeitrag in unserem «Kaffee Blond» leistet Silvia mit Ihrer Rösterei im Züri-Unterland. Als Produzentin von Spezialitätenkaffees freuen wir uns sehr, dass wir sie als Kooperationspartner gewinnen konnten – in einer Region, in der VOLKSKAFFEE schon sehr früh grossen Anklang fand.
Details zu ihr und Ihrem eigenen Projekt, welches auch Schwerpunkt auf Tee und Trinkwasser legt, werden wir demnächst veröffentlichen.
